Anna Racławska
Z wykształcenia jestem technologiem żywności. Mam 20-letnie doświadczenie w dziale jakości w zakładach produkcyjnych. W Europharma Alliance wdrożyłam system FSSC 22000, certyfikowany przez TÜV Rheinland od 2016 roku.
Polecane posty
To, co jest najważniejsze we wniosku dla branży suplementów diety, to zamiar Komisji, aby zapewnić, że wszystkie opakowania będą nadawały się do ponownego użycia lub recyklingu w ekonomicznie wykonalny sposób do 2030 roku. 2030 r. oraz zmniejszenie liczby opakowań, nadmiernego pakowania, a tym samym odpadów opakowaniowych.
Najnowsze posty
Wszystko o FSSC 22000 - Obowiązkiem każdego producenta żywności jest zapewnienie bezpieczeństwa wprowadzanych na rynek produktów. Jest to zagadnienie priorytetowe i stanowi niezbędny warunek dopuszczenia każdego wyrobu do obrotu.
GMP - programy wstępne czyli działania, które muszą być podjęte i warunki higieniczne, które muszą być spełnione oraz kontrolowane na wszystkich etapach produkcji lub obrotu, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności.